ผู้ประกอบการร้านอาหารยอมรับกฎสำหรับการเปิดให้บริการรับประทานในร้านอีกครั้ง

ผู้ประกอบการร้านอาหารยอมรับกฎสำหรับการเปิดให้บริการรับประทานในร้านอีกครั้ง

ผู้ประกอบการร้านอาหารยินดีที่จะยอมรับกฎเกณฑ์ใหม่สำหรับการกลับมาเปิดใหม่ตามที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด ถ้ามันหมายความว่าพวกเขาสามารถกลับไปทำธุรกิจได้ มาตรการที่เข้มงวดและรวมถึงความจำเป็นที่ลูกค้าทุกคนต้องแสดงหลักฐานการฉีดวัคซีนครบถ้วน ตามรายงานของหนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์ การเปิดใช้บริการรับประทานอาหารในร้านอีกครั้งจะดำเนินการภายใต้แนวคิด “แซนด์บ็อกซ์” ใน 29 จังหวัดสีแดงเข้มที่ควบคุมอย่างเข้มงวด

พรุ่งนี้ศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 ประชุม รมว.สาธารณสุข เสนอแผนแซนด์บ็อกซ์ร้านอาหาร พนักงานร้านอาหารทุกคนจะต้องได้รับการฉีดวัคซีนอย่างครบถ้วนและผ่านการทดสอบด้วยชุดทดสอบแอนติเจนทุก 5-7 วัน หนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์รายงานว่าร้านอาหารจะต้องดำเนินการในพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก และขอให้ลูกค้าแสดงหลักฐานยืนยันสถานะการฉีดวัคซีน

แม้จะมีข้อกำหนดมากมาย แต่ผู้ประกอบการร้านอาหารกล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะยอมรับกฎใหม่ 

บุญยง ตันสกุล จากบริษัท Zen Corporation ซึ่งบริหารแบรนด์ Zen, AKA และ On the Table กล่าวว่า เงื่อนไขที่สำคัญของโครงการนี้คือ ร้านอาหารจะไม่ได้รับคำสั่งให้ปิดอีกหากมีคลื่นของไวรัสเกิดขึ้นอีก

“ภายใต้โครงการนี้ ร้านอาหารที่สามารถปฏิบัติตามแนวทางได้จะได้รับป้ายจากรัฐบาลเพื่อแสดงความปลอดภัยของร้านอาหารของพวกเขา และพวกเขาจะไม่ถูกปิดหากเกิดคลื่นลูกใหม่ของการแพร่ระบาด ที่สำคัญกว่านั้น ภายใต้แนวทางที่เสนอ เราจะไม่ต้องปวดหัวอีกต่อไปหากรัฐบาลมีมาตรการจำกัดที่ไม่สอดคล้องกันในอนาคต”

กรรณิกา ชินประสิทธิ์ชัย จากเครือ Black Canyon กล่าวว่าเธอเองก็ยอมรับกฎใหม่เช่นกัน และเสริมว่าลูกค้าก็พร้อมที่จะทานอาหารนอกบ้านอีกครั้ง

“เราเชื่อว่าผู้บริโภคพร้อมที่จะรับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหาร แม้ว่าพวกเขาอาจรู้สึกไม่สะดวกใจกับแนวทางบางอย่างก็ตาม”

ความรู้สึกของเธอสะท้อนโดย ณัฐ วงศ์พานิช จากกลุ่มเซ็นทรัล เรสเตอรองท์ ที่กล่าวว่ามาตรการที่เข้มงวดจะเพิ่มความมั่นใจให้กับลูกค้าเช่นกัน

“หากใช้แนวคิดแบบแซนด์บ็อกซ์ เราก็พร้อมที่จะทยอยเปิดร้านอาหารของเราอีกครั้ง อาจต้องใช้เวลาในการดึงดูดผู้บริโภคให้กลับมาที่ร้านอาหารของเราตั้งแต่แรกเริ่ม แต่เราเชื่อว่าธุรกิจซื้อกลับบ้านของเราจะปรับปรุงและช่วยเพิ่มยอดขายให้กับบริษัทได้อย่างแน่นอน”

ไวรัสโคโรน่า (โควิด-19)วันนี้ ผบ.ตร.ประชุมหารือผ่อนคลายมาตรการจำกัดโควิด-19

เจ้าหน้าที่ของรัฐต้องประชุมกันในวันนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการผ่อนคลายข้อจำกัดบางประการ ก่อนการประชุมคณะทำงานเฉพาะกิจของ Covid-19 ในวันพรุ่งนี้ อภิศมัย ศรีรังสรรค์ จากศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 กล่าวว่า ข้อเสนอเพื่อบรรเทามาตรการควบคุมบางส่วนนั้น ได้รับแรงหนุนจากอัตราการติดเชื้อที่ลดลงทั่วประเทศ วันนี้ ประเทศไทยรายงานผู้ป่วยรายใหม่ 18,501 รายเทียบกับกว่า 20,000 รายทุกวันในสัปดาห์ที่แล้ว

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์ อภิษมัยกล่าวว่าจำนวนผู้ที่ออกจากโรงพยาบาลในแต่ละวันมีมากกว่าจำนวนผู้ติดเชื้อรายใหม่ ซึ่งหมายความว่ามีเตียงเพียงพอสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการป่วยปานกลางหรือรุนแรง อย่างไรก็ตาม เธอเสริมว่าในขณะที่จำนวนผู้ติดเชื้อรายใหม่โดยทั่วไปมีแนวโน้มลดลง แต่ก็มีการเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่ของประเทศ เธอกล่าวว่าโดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือกำลังเห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากจากผู้ป่วยที่เดินทางไปบ้านเกิดเพื่อรับการรักษา

“การเดินทางข้ามจังหวัดออกจากเขตสีแดงเข้ม เสี่ยงแพร่ระบาด ผู้ที่เดินทางกลับบ้านจากจังหวัดที่ได้รับผลกระทบจากไวรัสรุนแรงที่สุดต้องกักตัวเองและสมาชิกในครอบครัวต้องระมัดระวังอย่างเหมาะสม”

กล่าวถึงการเปิดตัววัคซีนของรัฐบาล นายอภิษมัย กล่าวว่า เจ้าหน้าที่กำลังทำงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 15 ล้านโดสในแต่ละเดือน ซึ่งเพิ่มขึ้นจากเป้าหมายเดิมที่ 10 ล้านโดส เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ จำเป็นต้องให้ยาอย่างน้อย 500,000 โดสต่อวัน เธอเสริมว่าในเดือนนี้ รัฐบาลจะจัดหายา Sinovac อีก 6.5 ล้านโดส, แอสตร้าเซเนกา 5.8 ล้านโดส, ไฟเซอร์ 1.5 ล้านโดส และ Sinopharm หนึ่งล้านโดส ในช่วงเดือนกันยายน รัฐบาลจะจัดหาวัคซีน 15 ล้านโดส ตามด้วย 17 ล้านโดสในเดือนตุลาคม

เขากล่าวเสริมว่า: “บุคคลที่ซื้อสินค้าที่มีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัมดูเหมือนจะไม่ค่อยมาก ปัญหาคือเรามีนักท่องเที่ยว 100 ล้านคนจากจีนแผ่นดินใหญ่เดินทางมายังภูมิภาคนี้ (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฮ่องกง และญี่ปุ่น) แม้ว่าจะเป็นเพียง 10% ของผู้เข้าชมที่ซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ตาม

นักท่องเที่ยวที่สงสัยจำนวนมากย่อมตกเป็นเป้าหมายของบริษัททัวร์และมัคคุเทศก์ในประเทศกัมพูชา ไทย และเวียดนามอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ คนเหล่านี้ทำงานร่วมกับผู้ค้าในตลาดมืดซึ่งได้รับการฝึกฝนให้ดมกลิ่นผู้ซื้อที่มีศักยภาพ อย่างน้อยก็เพื่อพยายามกู้คืนรายได้ที่สูญเสียไปจากการล็อกดาวน์จากโควิด